VOVÓ RÔ PEDIU, VOVÓ RÔ GANHOU

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PÃO COM ERVAS, LINHAÇA E QUINUA

1 pacotinho de fermento para pão em pó;
1 copo (requeijão) sendo metade leite e metade água
1/2 copo de óleo;
3 ovos batidos;
3 colheres de açúcar;
1 colher bem cheia de sal;
1 caixinha de creme de leite;
1 punhado de linhaça triturada no liquidificador e um de quinua em grãozinhos.
1 quilo, aproximadamente, de farinha de trigo.
Proceda normalmente a mistura de ingredientes. Amasse bem e coloque para crescer. Eu coloco uma bolinha da massa num copo d'água e quando ela subir o pão estará crescido, mas o melhor é verificar se a massa dobrou de volume.  Ao modelar os pães, pegue um punhado de alecrim fresco picadinho, orégano fresco picadinho, tomilho fresco e um punhadinho pequeno de alho fritinho que se compra pronto e vá acrescentando na hora de modelar cada pãozinho. É um pão para se comer em lanches com as fatias besuntadas de requeijão ou patês. Ah! Se você  é fã de azeite, besunte uma fatia com ele e uma pitada de sal, humm! É delicioso!