É lindo! Mas nem todos gostam!
Aqui em casa consumimos repolho e seus variados jeitos de preparo.
Meu primeiro post foi sobre esse prato: charutinho árabe.
Gosto de prepará-lo com as folhas pequenas e bem verdinhas.
O recheio é de carne moída, arroz cru, hortelã, cebola picadinha, cebolinha, limão e pimenta síria,
Para mim, este é um momento sagrado.
Um ritual delicioso de se fazer!
E, lindamente eles vão para a panela,
arrumadinhos, apertadinhos, entre camadas
de molhinho suave de tomates e cebolinhas
Prontos, perfumam o ambiente.
A mistura de aromas do hortelã,
da pimenta síria com leve toque de canela,
são irresistíveis.
Yum, yummy!
ResponderExcluirBom dia, Maria! Eu adoro repolho, bem picadinho para a salada, então....charutos é um dos pratos preferidos da minha mãe, ela sempre me pedia para fazer quando eu morava lá. Sua receita parece maravilhosa! Beijos, feliz green day!
ResponderExcluirOlá Maria Luiza, que adorável o seu "post"! Fiquei até com água na boca! Já anotei a receita para prepará-la. Aqui também apreciamos essa divina couve! Obrigada por partilhar a receita que acho deliciosa e fácil de executar. Tenha um lindo dia (aqui chove torrencialmene) e um excelente fim-de-semana. Beijinhos Ailime
ResponderExcluirLuizaaaa do ceu!!!! Lembrei da minha maezinhaaa sniffffff, minha mae fazia e eu amavaaaa,,,uma x tentei mas n saiu bom e nunca mais fiz mais eh uma deliciaaaa ....o arroz eh cru e a carne moida,,,nossa hj vcs blogueiras estao me fazendo ciajar no tempo, li uma linda historia de vida de uma senhora, vi um lindo video na Yves e a senhora me leva a viajar no tempo, nossa to feliz demaisss, e essas suas maozinhas preparando vi a delicadeza e seu amor ao fazer a comidinha e os tomatinhos picados e as cebolinhas....puro charme na panela, a senhora so usa esses tomates ou dentro ja tem o molho???? Me ensinaa ????
ResponderExcluirGrde bj minha querida amiga, nossa tenho amigas especiais que Deus me deu, to e fico feliz enpm te-las conhecido...
Vom fim de semana
Rose jp
hummm amiga!
ResponderExcluiradoro esse prato, minha avó Maria Luisa fazia muitoooo, e até hoje sinto o gostinho diferente.
o meu parece não ficar com o mesmo sabor!
linda postagem.
desisti do green day falta de tempo! bom final de semana!
bjss
Oh, you make that look easy! My mother was Polish, and they make a stuffed cabbage, but it looks like a lot of trouble to me. Maybe I will try it! Thanks for sharing.
ResponderExcluiradooooooooooooooooro charutinho arabe!
ResponderExcluirDearest Maria Luiza...che bonta!!!
ResponderExcluirhave a nice weekend
Hum, que aroma maravilhoso vem daí, MaLu. Delícia!Me espera que tô chegando pro almoço, rsrsrsrsrs...
ResponderExcluirLindo fim de semana.
Bjos,
Calu
Hummm... eu adoroooo, deu uma fome amiga!
ResponderExcluirEstou voltando aos blogs, flor, aos pouquinhos... fiquei sem postar, mas sempre acompanhando os amigos... sou uma fã sua...olho sempre no face o que você posta(porque tem aquela pasta dos amigos da cidade e você está nela, amo ver o seu capricho, sua delicadeza com tudo, viu?
Bom final de semana, beijinhos
Valéria
MaLu,
ResponderExcluireu fiz um post semana passada e lá estava fechado o link.Como não preparei nada pra hoje. Pulo a vez e apareço semana que vem.
Bjos,
Calu
Deu pra sentir o cheirinho...Linda post, perfeita participação e mostraste muito bem!Adorei! beijos praianos,chica
ResponderExcluirExquisito plato, esas fotos son estupendas. Abrazos.
ResponderExcluirFeito assim, com tanto capricho e carinho amiga, deve ficar uma delícia!
ResponderExcluirAqui em casa, todos gostamos de repolho, uso muito para fazer saladas, e apesar de gostar muito de charuto, nunca me meti a fazer em casa. Vendo você fazer parece fácil, acho que qualquer dia vou tentar fazer.
Bom final de semana!
bjus!
Gosto e muito!
ResponderExcluirOi Maria Luiza!
ResponderExcluirEstá bonito!!! :)
É só quando como repolho, nos charutos árabes.
Aliás, em muita coisa que não como que adoro na comida árabe, pelos temperos...
bjs
Dona MaLu, adoro charutinho.
ResponderExcluirMinha mãe, sua xará faz um delicioso.
Bingo na receita.
Xeros
Faz tempo que não via charutinhos assim! de repolho e recheados com amor.
ResponderExcluirfoi linda tua participação
Zizi
Hi Maria!
ResponderExcluirA great green post indeed:)
http://amitaag.blogspot.in/2013/01/paradise-regained.html
Maria Luiza,
ResponderExcluirAhh cheguei a sentir o gosto. Eu comia esses charutinhos no shopping lá perto de casa. Mas com certeza, os seus ficaram muito mais deliciosos.
Eu gosto demais de repolho. Aqui, eu colhi daqueles roxos.
Você é demais. Além da mostrar a verdura, prepara esse prato maravilhoso.
Beijos
Must try this looks delicious have a lovely weekend
ResponderExcluirYUMMY! I love stuffed cabbage. Thanks for sharing, a recipe I will try for sure. Have a happy weekend!
ResponderExcluirNossa! Fiquei com Agua na Boca
ResponderExcluirAdoro Charuto!
Beijos e um Lindo Final de Semana
Andrea
olà amiga
ResponderExcluireu acho que gosto..porque nunca comi esse prato.
mas parece deliciosa, apesar de nao gostar de repolho.
bom domingo
Yummy is what I say too! I love cabbage anyway anyone makes it. I could pick and eat it right out of the garden.
ResponderExcluirBut I must say stuffed cabbage is a favorite dish of mine and yours looks delicious!
Happy weekend!
Oi minha querida amiga, resolvi tentar mais uma vez fazer as postagem, pois estava escontando dificuldade em abrir o design para novas postagem, e também em colacar imagens, depois de muita insistência descobri uma maneira de postar. Perdão se não lhe avisei.Coloquei o face, alguns consegui compartilhar, outros não.
ResponderExcluirEu como filha de Sírios,por parte de mãe, adoro repolho com arroz e carne,me lembra minha mãe que fazia muito. Um beijão. Regina.
Eu nunca comi... só como repolho na sopa, por vezes em pratos de macarrão...
ResponderExcluirMas gosto mais da couve coração, não sei se aí há, é parecida com o repolho no sabor mas tem o formato de um coração (mais ou menos).
Beijnhos
Gosto muito de provar novos pratos, embora não aprecie tanto a comida árabe... O repolho é bem usado na minha casa...
ResponderExcluirBom Domingo, Maria Luiza...
Um beijo
Oi Maria hummmmm que delicia eu gosto!!te achei no blog de outra amiga e vim visitar!!! Eu amei seu cantinho e seus trabalhos são lindos, parabéns!! Claro que já fico seguindo, venha me visitar e se gostar me siga tbm e poderemos começar uma bela amizade!!
ResponderExcluirAh tem sorteio e concurso no meu blog participe amiga!! Estou te esperando, beijinhos e bom domingo.
Minha mãe adorava!!!
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