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quarta-feira, setembro 26, 2012

Pipoca: mais saudável do que você imagina

Quem não gosta de assistir um filme comendo pipoca? A pipoca tem sido condenada por alguns nutricionistas, mas quando preparada com os ingredientes certos, ela tem poucas calorias, faz bem ao coração e é nutritiva. Ela possui mais polifenóis( substância antioxidante), do que as frutas e vegetais. Os polifenóis já foram associados à diminuição das doenças cardíacas e de certos tipos de câncer. E por se tratar de um alimento integral, a pipoca também é uma boa fonte de fibras.
É claro que a pipoca não substitui uma refeição, mas é uma boa escolha na hora de comer  uma "besteira". O que se deve fazer é evitar a manteiga, o óleo de cozinha e o excesso de sal. E, se você só come pipoca quando vai ao cinema, saiba que esse tipo de pipoca é o pior possível.
Estudos revelam que as "variedades cinematográficas" possuem muito mais calorias, sal e gordura saturada, sendo quase a mesma coisa que comer um lanche em cadeias fast food. Estudos mostram que muitos componentes químicos usados  nesses produtos são prejudiciais à saúde. Nem as de microondas, light ou de pouca gordura são indicadas. A melhor opção mesmo é a tradicional pipoca  de panela, feita em casa, com azeite


E adivinhem o que vou fazer logo após postar essa matéria?
É isso mesmo!!!
Beijos!
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